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Sulle colline calcare sopra l‘abitato di Cortaccia su un’altitudine media di 400m, il Pinot Bianco si sente a suo agio. Nasce da qui il Pinot Bianco Alto Adige Doc Fior Fiore Coop, un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da un profumo netto e pulito con nitidi tratti di rosa bianca, gardenia e pesca bianca. Lo bocca è centrata su un fruttato fresco di agrume, mela e pesca, dimostrando un buon spessore gustativo.
Adatto come vino d’aperitivo, con antipasti leggeri, pesce lesso e con carne bianca. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C
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Acciaio inox
Pinot Bianco; Cortaccia (BZ)
In un ambiente asciutto e fresco
La Cantina
Fondata nel 1900 da 42 viticoltori, la cantina Kurtatsch attualmente è una delle cooperative altoatesine più piccole con 190 ettari di produzione di proprietà di 190 famiglie e risulta essere la cantina cooperativa situata più a sud dell'Alto Adige.
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