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Il Lagrein DOC è prodotto con uve provenienti da vigneti ubicati in Alto Adige.Alla vista ha un colore pimpante, tra l’amaranto e il rubino. Al naso presenta profumi fruttati di mirtillo e ciliegia nera e sentori di compente vegetale di richiamo alpino, scandito da erbe aromatiche e praterie in quota.Al palato domina il profilo golosamente amaricante del corredo vegetale, con genziana, achillea e assenzio nel ruolo di protagonisti. Tannino docile e la piacevole freschezza ne sostiene la struttura.
Accompagna bene antipasti di carne e formaggi semi stagionati, è perfetto con paste al ragù, carne rossa e selvaggina dove riesce ad esprimere in pieno la sua personalità. Temperatura di servizio: 15-17°C
Compra il prodotto su uno dei nostri
12 mesi in botti di cemento.
Lagrein, Area del Lagrein Alto Adige DOC
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura stabile, preferibilmente non superiore di 18-20 °C.
La Cantina
J. Hofstätter è una delle realtà vitivinicole più storiche e prestigiose dell’Alto Adige. Fondata nel 1907, è guidata oggi da Martin Foradori Hofstätter, che rappresenta la quarta generazione di questa azienda a conduzione famigliare.
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