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Lo Sforzato di Valtellina DOCG è prodotto dal vitigno Nebbiolo. Dal colore rubino granato di avvincente luminosità. Questo vino è tripudio di confetture di rosa canina, lamponi, fragole macerate, pot-pourri, legni nobili, chiodi di garofano, karkadè e anice stellato. Bocca di abbagliante complessità e ricchezza, in esaltante equilibrio con una tensione fresco-sapida. Tannino ampio, di tenerezza e sapore. Assaggio sinuoso come il velluto.
Si abbina con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Aprire prima per permettere l'ossigenazione. Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
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18 mesi in botti di rovere
Nebbiolo; area della DOCG dello Sforzato di Valtellina
Bottiglia coricata a temperatura di cantina
La Cantina
Nati da zone di produzione vitivinicola indipendenti e da vigne di proprietà in Valtellina, i vini a marchio Triacca sono il frutto di 125 anni di esperienza e di un processo unico, che accompagna il prodotto in ogni sua fase.
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