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Lo Chablis Fior Fiore, prodotto con uve Chardonnay proveniente dal nord della Borgogna in Francia, si presenta con un bel paglierino, limpido e brillante e nuance verdoline tenui, rivela un naso profondo e austero, ma al contempo pieno e appagante. Agrumi, foglia di limone, felce e acetosella si susseguono nei profumi. La bocca è ampia, voluminosa e cremosa, di grande impronta sapida; si distende su lineamenti di cedro, meringa e nocciola verde.
Si abbina perfettamente con le ostriche, pesce in salsa, ma anche carni bianche (vitello, pollame), anche il sushi si sposa perfettamente con la mineralità di questo vino. Ottimo anche con formaggi di capra, erborinati e altri formaggi francesi come il Comté. Temperatura di servizio di 10 - 11°C.
Compra il prodotto su uno dei nostri
Chardonnay; situato nel nord della Borgogna, vicino ad Auxerre
Conservare in un luogo fresco e asciutto
La Cantina
Ancorato nel cuore della Borgogna dal 1891, Jean Lefort è il nome del fondatore di questa maison che ha saputo costruire nel corso delle generazioni, una selezione delle più grandi denominazioni del vigneto.
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