Torta al limone 345 g

Torta al limone
La confezione contiene:
- 1 busta di preparato per crema da 160 g D'osa Coop
- 1 busta di gelatina istantanea da 65 g D'osa Coop
- 1 busta di preparato per fondo torta da 120 g D'osa Coop
- 1 stampo D'osa Coop
Ingredienti da aggiungere:
- 50 g di burro
- 330 ml di latte intero o parzialmente scremato ben freddo
- 100 ml di acqua ben fredda

1) Monta lo stampo d'osa Coop seguendo le istruzioni e appoggialo su un piatto. In un pentolino sciogli 50 g di burro a fuoco lento, quindi togli dal fuoco e aggiungi la busta di preparato per fondo torta D'osa Coop mescolando bene.
2) Versa il composto nello stampo e livellalo in modo da ottenere un fondo compatto, quindi metti in frigorifero.
3) Versa 330 ml di latte ben freddo in un contenitore dai bordi alti, aggiungi il preparato per crema D'osa Coop, mescola con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, quindi monta per 4 minuti alla massima velocità.
4) Distribuisci la crema sul fondo torta e livellala con un cucchiaio.
5) Versa il preparato per gelatina istantanea D'osa Coop in una scodella e aggiungi gradualmente 100 l di acqua ben fredda, quindi sbatti con la forchetta fino a rendere omogenea la gelatina.
6) Distribuiscila in modo uniforme sulla torta utilizzando un cucchiaio e metti in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire stacca lo stampo con l'aiuto di un coltello bagnato.
7) Conserva in frigorifero.