Expo dei Produttori Liguri: una grande festa all’insegna del gusto e del territorio
Si è conclusa con una straordinaria partecipazione di pubblico la quinta edizione dell’Expo dei Produttori Liguri, organizzata da Coop Liguria negli spazi di Mercato Corso Sardegna a Genova. Nonostante l’allerta meteo arancione di domenica 18 ottobre abbia costretto alla chiusura anticipata, la manifestazione si è confermata una vetrina importantissima per le eccellenze del territorio, molto apprezzata dalle imprese locali e dai visitatori.
Nelle giornate di venerdì 16 e sabato 17 ottobre, gli stand hanno lavorato a pieno regime, servendo migliaia di degustazioni. Tra queste, Stemarpast ha distribuito 100 chili di pasta conditi con circa 30 chili di salse, Teo Costa ha venduto 120 bottiglie di vino mentre, tra le new entry dell’evento, Fratelli Centanaro ha preparato oltre 200 panini caldi. Tra i produttori di dolci, Panarello ha servito più di 5.000 prodotti tra cannoli e pasticceria secca.
Ricchissimo il programma degli eventi, che hanno registrato tantissime presenze. Oltre 200 persone si sono incontrate venerdì sera per lo scambio di figurine dell'album “Genova - La nostra storia”. Tra venerdì e sabato un centinaio di persone ha assistito alla proiezione del documentario “Storie di Genova”, firmato dal regista Alessandro Bellagamba, direttore della Scuola d'Arte Cinematografica di Genova - SDAC e consulente di Coop Liguria per l’album storico dedicato alla Grande Genova.
Molto partecipata anche la sfida culinaria tra gli studenti degli Istituti Marco Polo e Bergese di sabato, commentata dal Presidente dell’Unione Regionale Cuochi Liguri, Alessandro Dentone. Di fronte a più di cento spettatori, che hanno votato il piatto più apprezzato, la vittoria è andata alle studentesse del Marco Polo, ma un riconoscimento speciale e una borsa di prodotti Coop sono stati consegnati a tutti i giovani cuochi in gara per premiare il loro grande impegno.
L’Expo ha saputo coinvolgere anche i più giovani: i bambini si sono cimentati nelle attività sportive curate dal CUS Genova e si sono divertiti grazie anche ai giochi tradizionali in legno della falegnameria “Lì per lì”. Tra le novità dell’edizione di quest’anno, la ribalta concessa agli amici animali, protagonisti insieme ai loro umani di simpatiche e ironiche foto ricordo in un’area riservata.
